A spanyolok szokásai, mentalitása
A lakosság 73 % spanyol, 18 % katalán és 2,5 %-a baszk. A lakosság legnagyobb része római – katolikus vallású (83%). Hivatalos nyelv a spanyol, továbbá a kasztil, katalán, gall és a baszk. Az idegenforgalmi területeken beszélik az angolt. Ha Spanyolországban keres bármilyen információt, akkor azt a minden nagyobb városban és idegenforgalmi központban megtalálható turisztikai irodákban megtalálja (oficinas de turismo).
A spanyolok szabadságukat főleg augusztusban veszik ki, ezért ebben a hónapban sok üzlet nem működik és az autópályák a hónap elején és a végén túlzsúfoltak lehetnek. Úgy, ahogy nálunk is, a legtöbb műemlék hétfőn zárva tart, ezzel számolnia kell szabadsága tervezésénél. Az ottani idő ugyanaz, mint nálunk, beleértve a bevezetett nyári időszámítást is.
Persze a spanyol napi rezsim egész eltérő. Itt a napok sokkal lassabban kezdődnek, mint Magyarországon. Az üzleteket 10 óra körül nyitják. A főétel tálalása 14 és 16 óra között történik. Ebben az időben az üzletek zárva tartanak, ez a sziesztára szánt idő. Körülbelül 17 óra tájékán nyitnak ki megint és 21 órakkor zárnak. Ebben az időszakban kezdődik lassan az éjszakai élet és a vacsora ideje is. Aludni tényleg későn járnak és nyáron ugyanez érvényes a gyerekekre is.
Másik tipikus spanyol jellemző a köszönés. A spanyolok köszönnek. Köszönnek a teljesen ismeretlen embernek is, akivel egy liftben mennek. Találkozáskor és ismerkedéskor kezet fognak. Barátságosak és szeretnek beszélgetni. A borravaló egy része bele van számolva az ÁFÁ-ba (IVA). Természetesen a szolgáltatások területén dolgozók elvárják. Leggyakrabban a pincérek, taxisofőrök vagy a szobalányok kapnak.